Baba Ghanouj
1,60 €
TTC
Le Baba Ghanoush (ou Baba Ghanouj ou encore Moutabbal) est une purée d'aubergine provenant du Proche-Orient (Liban, Syrie, Jordanie...) à base d'aubergine grillée et de tahine auxquels sont ajoutés les classiques ail, citron et huile d'olive qui sont les ingrédients de base de la cuisine du Moyen-Orient.
Ce plat est prêt à déguster froid mais nous vous conseillons de l'assaisonner légèrement avec de l'huile d'olive et du jus de citron en fonction de vos préférences.
Fiche technique
- Origine
- Liban
- Contenance
- 370g
- Ingrédients
- aubergine, pâte de sésame moulue, sel, acide citrique E330
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Le Baba Ghanoush (ou Baba Ghanouj ou encore Moutabbal) est une purée d'aubergine provenant du Proche-Orient (Liban, Syrie, Jordanie...) à base d'aubergine grillée et de tahine auxquels sont ajoutés les classiques ail, citron et huile d'olive qui sont les ingrédients de base de la cuisine du Moyen-Orient.
Ce plat est prêt à déguster froid mais nous vous conseillons de l'assaisonner légèrement avec de l'huile d'olive et du jus de citron en fonction de vos préférences.